为何时尚奢侈品牌纷纷开设餐厅
为何时尚奢侈品牌纷纷开设餐厅?随着消费者从拥有财富转向对体验的追求,越来越多的奢侈品时尚品牌正在重新考虑他们的报价,但是成功的品牌设计又会如何呢?
“这与走进广告无关”当然,高级时装和高级美食之间不仅存在微妙的联系。有钱花在前者上的消费者通常会有钱花在前者上,反之亦然。
古驰(Gucci)和路易威登(Louis Vuitton)分别聘请了米其林三星级主演Mossimo Bottura和门生厨师Yosuke Suga,以确保餐厅忠于高端时尚体验。但是,除了食物外,这些空间本身同样需要复制品牌的美学。
Lennox表示,无论是在蒂芙尼(Tiffany)不可错过的蓝色阴影中突显的Blue BoxCafé,还是由该品牌的一位配饰设计师为LeCaféV设计的定制充电器板,Lennox均表示,这些空间的目的是为品牌打造一个“神殿”,而无需公开。
他说:“这些餐馆从本质上讲就是其大教堂。” “与其说是走进广告,不如说是设计一种体验来探索其与消费者关系的细微差别。”
记忆是有价值的商品”
Lennox和McEvoy都同意这种增长趋势标志着零售业的新观点。
“对于我们这一代人来说,人们去商店买东西,但是现在年轻一代可以在家中获得所需的一切,” McEvoy说。“现在,公司需要给消费者一个脱颖而出的理由,而品牌体验实际上就是他们这样做的方式–从某种意义上说,零售业正在消亡,但从另一种意义上讲,它正在重生。”
Lennox对此表示赞同:“ 45%的千禧一代重视购买商品的经验-曾经有一个年轻人可能会购买Gucci,现在他们想去Gucci的餐厅来体验多种感官。”
Lennox表示,将太阳镜和香水作为进入奢侈品牌的“切入点”,今天的品牌餐厅体验使消费者可以“花时间与以前从未有过的品牌相处”,同时仍然保留了“独家性”遍布整个高级时装行业。
他预测,这种“拥有更多体验”的趋势只会随着消费者继续远离传统的消费习惯而越来越流行。
“在体验经济中,记忆是宝贵的商品。”
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